Фото VN.ru
На дачных рынках Новосибирска картошка продается по цене 100 рублей за килограмм, в то время как оптовики предлагают ее значительно дешевле — от 50 до 65 рублей за килограмм. Заведующий кафедрой земледелия НГАУ Алексей Мармулев предупредил новосибирцев, что в этом году нецелесообразно делать крупные запасы картофеля.
В интервью изданию VN.ru он отметил, что на рынке преобладают урожайные, но менее вкусные сорта, и определить их качество визуально бывает сложно.
По словам Мармулева, белый картофель подвержен гниению в условиях повышенной влажности, тогда как красный сорт лучше сохраняется. Чтобы проверить наличие кольцевой гнили, нужно разрезать клубень и осмотреть его на наличие коричневых колец. При легком повреждении кожицы картофеля ногтем можно обнаружить фитофтору по характерным коричневым пятнам.
Кроме того, сорта «Свитанок» и «Адретта», которые отличаются высоким содержанием крахмала и считаются более вкусными, довольно трудно найти на рынке.
На заседании коллегии министерства науки и инновационной политики Новосибирской области Губернатору представили итоги работы научно…
Причины набора веса, даже когда человек мало ест и последние тренды правильного питания, рассказала врач-эндокринолог,…
Новосибирская область продолжает реализацию национальных проектов в 2026 году. В линейке нацпроектов появится и новый…
Лишний вес часто можно перепутать с метаболическим синдромом. Он имеет прямое отношение к ожирению. Метаболический…
Заместитель Председателя Правительства Александр Новак оценил итоги первого года реализации федпроекта «Производительность труда», который реализуется…
Новосибирская область реализует масштабный проект по профориентации и адресной маршрутизации молодежи. Инициатива Минтруда России, ставшая…