Фото VN.ru
На дачных рынках Новосибирска картошка продается по цене 100 рублей за килограмм, в то время как оптовики предлагают ее значительно дешевле — от 50 до 65 рублей за килограмм. Заведующий кафедрой земледелия НГАУ Алексей Мармулев предупредил новосибирцев, что в этом году нецелесообразно делать крупные запасы картофеля.
В интервью изданию VN.ru он отметил, что на рынке преобладают урожайные, но менее вкусные сорта, и определить их качество визуально бывает сложно.
По словам Мармулева, белый картофель подвержен гниению в условиях повышенной влажности, тогда как красный сорт лучше сохраняется. Чтобы проверить наличие кольцевой гнили, нужно разрезать клубень и осмотреть его на наличие коричневых колец. При легком повреждении кожицы картофеля ногтем можно обнаружить фитофтору по характерным коричневым пятнам.
Кроме того, сорта «Свитанок» и «Адретта», которые отличаются высоким содержанием крахмала и считаются более вкусными, довольно трудно найти на рынке.
В конце февраля 2024 года в Болотнинском районе произошёл шокирующий инцидент. Женщина, родившая дома, поместила…
На пресс-конференции министр строительства Новосибирской области Дмитрий Богомолов поделился перспективами развития строительного сектора региона, а…
В лесных просторах, расположенных неподалеку от города Барабинск в Новосибирской области, произошла трагедия: 29-летний охотник…
В период с 18 по 24 ноября в Новосибирской области прошел рейд под названием «Автобус»,…
В Новосибирской области наблюдается рост заболеваемости ОРВИ. Как сообщила заместитель министра здравоохранения региона Татьяна Анохина…
С 18 по 24 ноября в Новосибирской области произошло 73 пожара, в результате которых огнеборцы…