Фото VN.ru
На дачных рынках Новосибирска картошка продается по цене 100 рублей за килограмм, в то время как оптовики предлагают ее значительно дешевле — от 50 до 65 рублей за килограмм. Заведующий кафедрой земледелия НГАУ Алексей Мармулев предупредил новосибирцев, что в этом году нецелесообразно делать крупные запасы картофеля.
В интервью изданию VN.ru он отметил, что на рынке преобладают урожайные, но менее вкусные сорта, и определить их качество визуально бывает сложно.
По словам Мармулева, белый картофель подвержен гниению в условиях повышенной влажности, тогда как красный сорт лучше сохраняется. Чтобы проверить наличие кольцевой гнили, нужно разрезать клубень и осмотреть его на наличие коричневых колец. При легком повреждении кожицы картофеля ногтем можно обнаружить фитофтору по характерным коричневым пятнам.
Кроме того, сорта «Свитанок» и «Адретта», которые отличаются высоким содержанием крахмала и считаются более вкусными, довольно трудно найти на рынке.
Губернатор Новосибирской области Андрей Травников обсудил безопасность дорожного движения. Он акцентировал внимание на ликвидации мест…
В Новосибирской области за последние годы значительно увеличилось государственное финансирование школьного питания, которое составило более…
С начала года жители Новосибирской области понесли ущерб в размере более 2 миллиардов рублей из-за…
В магазинах региона начали использовать цифровую платформу MАХ с технологией ID для продажи товаров, ограниченных…
В День работников дорожного хозяйства Андрей Травников обратился к сотрудникам с поздравлениями. Он подчеркнул, что…
Сегодня в Болотнинском районе началась укладка асфальта на восстановленных участках дорог. Эти работы являются важным…