Фото VN.ru
На дачных рынках Новосибирска картошка продается по цене 100 рублей за килограмм, в то время как оптовики предлагают ее значительно дешевле — от 50 до 65 рублей за килограмм. Заведующий кафедрой земледелия НГАУ Алексей Мармулев предупредил новосибирцев, что в этом году нецелесообразно делать крупные запасы картофеля.
В интервью изданию VN.ru он отметил, что на рынке преобладают урожайные, но менее вкусные сорта, и определить их качество визуально бывает сложно.
По словам Мармулева, белый картофель подвержен гниению в условиях повышенной влажности, тогда как красный сорт лучше сохраняется. Чтобы проверить наличие кольцевой гнили, нужно разрезать клубень и осмотреть его на наличие коричневых колец. При легком повреждении кожицы картофеля ногтем можно обнаружить фитофтору по характерным коричневым пятнам.
Кроме того, сорта «Свитанок» и «Адретта», которые отличаются высоким содержанием крахмала и считаются более вкусными, довольно трудно найти на рынке.
С 1 апреля 2025 года единый федеральный чат Комитета семей воинов Отечества медико-психологической поддержки семей…
Новосибирская стекольная компания «М1» стала участником федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика»:…
В Новосибирской области активно реализуется региональный проект «Герои НовоСибири», направленный на обучение ветеранов и участников…
Новосибирский климатолог Алексей Непомнящих выразил опасения по поводу ожидаемого увеличения частоты и силы опасных природных…
В конце рабочей недели в Новосибирской области прогнозируется теплая и дождливая погода. Об этом сообщает…
В апреле жители Новосибирской области получат пенсии и пособия по обновленному графику. Как сообщает пресс-служба…