Фото VN.ru
На дачных рынках Новосибирска картошка продается по цене 100 рублей за килограмм, в то время как оптовики предлагают ее значительно дешевле — от 50 до 65 рублей за килограмм. Заведующий кафедрой земледелия НГАУ Алексей Мармулев предупредил новосибирцев, что в этом году нецелесообразно делать крупные запасы картофеля.
В интервью изданию VN.ru он отметил, что на рынке преобладают урожайные, но менее вкусные сорта, и определить их качество визуально бывает сложно.
По словам Мармулева, белый картофель подвержен гниению в условиях повышенной влажности, тогда как красный сорт лучше сохраняется. Чтобы проверить наличие кольцевой гнили, нужно разрезать клубень и осмотреть его на наличие коричневых колец. При легком повреждении кожицы картофеля ногтем можно обнаружить фитофтору по характерным коричневым пятнам.
Кроме того, сорта «Свитанок» и «Адретта», которые отличаются высоким содержанием крахмала и считаются более вкусными, довольно трудно найти на рынке.
Жители Новосибирской области всё чаще отказываются от привычного хлеба в пользу грибного. Выпечка, в состав…
300 человек в Новосибирской области пройдут обучение для работы в оборонной промышленности по программе субсидированного…
Меры поддержки производительности труда на предприятиях Новосибирской области будут реализованы по госпрограмме стимулирования инвестиционной активности.…
В рамках реализации федерального проекта «Современная школа» национального проекта «Образование» на базе общеобразовательных организаций Новосибирской…
Президент России Владимир Путин подписал Указ, в котором штатная численность Вооруженных Сил РФ увеличена до…
Бабье лето ожидается в Новосибирской области во второй половине недели.