Фото Андрея Заржецкого
Агроном из Новосибирска Алексей Мармулев поделился рекомендациями по правильной уборке и хранению капусты. Он отметил, что время сбора урожая зависит от его дальнейшего использования.
Если планируется квашение капусты, не стоит спешить с ее уборкой. Белокочанная капуста способна выдерживать легкие заморозки, поэтому ее можно собирать даже в холодную погоду. Однако важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже -5 градусов, иначе это может негативно сказаться на качестве урожая.
Если же капусту выращивали для длительного хранения, уборку можно начинать уже сейчас.
Эксперт предостерегает: собранную капусту нельзя оставлять на морозе, так как это может привести к ее порче и гниению.
Наилучший способ хранения — подвешивание кочанов за кочерыжки. Если такой вариант невозможен, рекомендуется обернуть капусту газетами или пищевой пленкой, при этом оставив отверстия для циркуляции воздуха.
Соответствующий проект закона «О разграничении полномочий органов государственной власти Новосибирской области в сфере увековечения памяти…
Продолжается прием заявок на XII Всероссийский конкурс личных достижений пенсионеров в сфере компьютерной грамотности «Спасибо…
В Новосибирской области более двух тысяч беременных женщин ежемесячно обращаются в региональное отделение Социального фонда…
В Новосибирске состоится повторный судебный процесс над Анастасией Б., осужденной за мошенничество в сфере автоторговли.
Экс-министра ЖКХ Новосибирской области Дениса Архипова приговорили к реальному сроку за превышение полномочий. Его задержали…
В Новосибирске ФСБ обнародовала видео задержания таксиста, которого подозревают в террористической деятельности. Правоохранители задержали местного…