Фото Андрея Заржецкого
Агроном из Новосибирска Алексей Мармулев поделился рекомендациями по правильной уборке и хранению капусты. Он отметил, что время сбора урожая зависит от его дальнейшего использования.
Если планируется квашение капусты, не стоит спешить с ее уборкой. Белокочанная капуста способна выдерживать легкие заморозки, поэтому ее можно собирать даже в холодную погоду. Однако важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже -5 градусов, иначе это может негативно сказаться на качестве урожая.
Если же капусту выращивали для длительного хранения, уборку можно начинать уже сейчас.
Эксперт предостерегает: собранную капусту нельзя оставлять на морозе, так как это может привести к ее порче и гниению.
Наилучший способ хранения — подвешивание кочанов за кочерыжки. Если такой вариант невозможен, рекомендуется обернуть капусту газетами или пищевой пленкой, при этом оставив отверстия для циркуляции воздуха.
Лекторий по профессиям, научно-популярный квиз, мастер-классы, театральные спектакли, кинопоказы под открытым небом, рок-хиты в исполнении…
Губернатор Андрей Травников, Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив и Сенатор Российской Федерации Владимир…
В отличие от существующих программ, ориентированных в большой степени на индивидуальную работу с каждым ветераном,…
Губернатор Новосибирской области провёл рабочую встречу с представителями Ассоциации ветеранов специальных военных операций региона. Модератором…
В Музее Победы состоялся финал киберспортивного турнира «Битва за Москву», приуроченного к 85-летию одного из…
Жизнь азербайджанского народа издавна была тесно связана с ритмами природы. Каждый сезон в Азербайджане имеет…