Фото Андрея Заржецкого
Агроном из Новосибирска Алексей Мармулев поделился рекомендациями по правильной уборке и хранению капусты. Он отметил, что время сбора урожая зависит от его дальнейшего использования.
Если планируется квашение капусты, не стоит спешить с ее уборкой. Белокочанная капуста способна выдерживать легкие заморозки, поэтому ее можно собирать даже в холодную погоду. Однако важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже -5 градусов, иначе это может негативно сказаться на качестве урожая.
Если же капусту выращивали для длительного хранения, уборку можно начинать уже сейчас.
Эксперт предостерегает: собранную капусту нельзя оставлять на морозе, так как это может привести к ее порче и гниению.
Наилучший способ хранения — подвешивание кочанов за кочерыжки. Если такой вариант невозможен, рекомендуется обернуть капусту газетами или пищевой пленкой, при этом оставив отверстия для циркуляции воздуха.
О том, что такое иммуноглобулин и почему при укусе клеща его можно использовать только как…
В понедельник, 20 апреля, министр сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Шинделов был освобождён от должности…
На заседании Совета Новосибирской области по вопросам информационной безопасности, состоявшемся 21 апреля, обсудили меры реагирования…
Центр социальной реабилитации «Защитник» был запущен в Новосибирской области по инициативе Губернатора Андрея Травникова в…
Сегодня в Новосибирской области завершается VII международный фестиваль оркестров и ансамблей народных инструментов «Струны Сибири»…
22 апреля состоялся гала-концерт XXXI регионального фестиваля «Российская студенческая весна». На этом мероприятии, где собрались…