Фото Андрея Заржецкого
Агроном из Новосибирска Алексей Мармулев поделился рекомендациями по правильной уборке и хранению капусты. Он отметил, что время сбора урожая зависит от его дальнейшего использования.
Если планируется квашение капусты, не стоит спешить с ее уборкой. Белокочанная капуста способна выдерживать легкие заморозки, поэтому ее можно собирать даже в холодную погоду. Однако важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже -5 градусов, иначе это может негативно сказаться на качестве урожая.
Если же капусту выращивали для длительного хранения, уборку можно начинать уже сейчас.
Эксперт предостерегает: собранную капусту нельзя оставлять на морозе, так как это может привести к ее порче и гниению.
Наилучший способ хранения — подвешивание кочанов за кочерыжки. Если такой вариант невозможен, рекомендуется обернуть капусту газетами или пищевой пленкой, при этом оставив отверстия для циркуляции воздуха.
Министерство труда и социального развития Новосибирской области совместно с региональным министерством цифрового развития и связи…
В рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» в Новосибирской области в 2026 году запланировано отремонтировать…
На сегодняшний день в Новосибирской области определены уже 77 площадок КРТ общей площадью 1 246,3…
В районе Светлый несколько больших жилых кварталов, где проживают около 14 тысяч человек. Территория большая,…
В столице Сибири хирурги спасли жизнь 16-летней жительнице Удмуртии – победительнице первенства России по конному…
В Новосибирской государственной консерватории имени Глинки состоялось подписание соглашения о сотрудничестве между Правительством Новосибирской области…