Более 1,5 тонн молочного фальсификата изъяли в Новосибирской области

В Новосибирской области за второй квартал текущего года было остановлено распространение 25 партий молочной продукции общим весом более 1,5 тысячи килограммов, как сообщили из регионального управления Роспотребнадзора.

Основной проблемой стало фальсифицированное сливочное масло. Специалисты провели тщательное исследование более 6 тысяч образцов молочной продукции на соответствие гигиеническим стандартам, включая микробиологические и санитарно-химические показатели.

По результатам проверки 697 образцов по санитарно-химическим параметрам соответствовали нормам, не выявлено содержания токсичных элементов или пестицидов. Микробиологические исследования касались 4 131 пробы, а физико-химические характеристики были изучены в 1 191 образце.

В ходе работы были выявлены лишь незначительные случаи несоответствия стандартам качества. Роспотребнадзор призвал потребителей обращаться в ведомство в случае покупки некачественной продукции, чтобы защитить свои права.