В Новосибирской области расширят контроль за качеством продуктов

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников активно поддерживает инициативы по усилению контроля качества пищевой продукции в регионе. Об этом сообщили в правительстве региона.

Вопросы выявления и пресечения оборота фальсифицированной молочной и другой пищевой продукции в социальной сфере были обсуждены на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Новосибирской области.

Губернатор отметил необходимость внедрения точно такой же процедуры входного контроля продуктов в системе социальной защиты, как в системе образования. Он подчеркнул, что информационные системы играют важную роль в борьбе с фальсификатом, позволяя собирать доказательную базу по незаконному обороту пищевой продукции в режиме онлайн. В 2019 году Россельхознадзор запустил систему «Меркурий», которая позволяет отслеживать перемещения грузов по территории страны, учитывая их дробление, а также вести учет поступившей и убывшей продукции на предприятии и хранить информацию об отобранных пробах для исследования ввозимой продукции.

С помощью системы «Меркурий» в Новосибирской области был проведен мониторинг 458 социальных учреждений, 92 поставщиков продукции и 54 производителей. Эта система помогла выявить ряд нарушений, включая отсутствие информации о сырье и необоснованное увеличение объемов продукции. Поставщикам и производителям было направлено 586 предостережений.