Фото Андрея Заржецкого
Агроном из Новосибирска Алексей Мармулев поделился рекомендациями по правильной уборке и хранению капусты. Он отметил, что время сбора урожая зависит от его дальнейшего использования.
Если планируется квашение капусты, не стоит спешить с ее уборкой. Белокочанная капуста способна выдерживать легкие заморозки, поэтому ее можно собирать даже в холодную погоду. Однако важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже -5 градусов, иначе это может негативно сказаться на качестве урожая.
Если же капусту выращивали для длительного хранения, уборку можно начинать уже сейчас.
Эксперт предостерегает: собранную капусту нельзя оставлять на морозе, так как это может привести к ее порче и гниению.
Наилучший способ хранения — подвешивание кочанов за кочерыжки. Если такой вариант невозможен, рекомендуется обернуть капусту газетами или пищевой пленкой, при этом оставив отверстия для циркуляции воздуха.
Губернатор Андрей Травников и Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив присутствовали на церемонии вручения…
Представители муниципальных районов и городских округов получили сегодня 20 комплектов ключей от школьного транспорта, еще…
В рамках региональной программы капитального ремонта в 2024 году восстановлены крыши в 150 многоквартирных домах,…
Участники отметили, что в условиях информационной войны важно укреплять межнациональный мир, культуру, согласие и духовно-нравственные…
В Новосибирской области запустился Единый диспетчерский медицинский центр, который будет заниматься координацией работы выездных бригад…
Депутаты Законодательного собрания Новосибирской области на недавней сессии во втором, окончательном, чтении утвердили закон, который…