Фото Андрея Заржецкого
Агроном из Новосибирска Алексей Мармулев поделился рекомендациями по правильной уборке и хранению капусты. Он отметил, что время сбора урожая зависит от его дальнейшего использования.
Если планируется квашение капусты, не стоит спешить с ее уборкой. Белокочанная капуста способна выдерживать легкие заморозки, поэтому ее можно собирать даже в холодную погоду. Однако важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже -5 градусов, иначе это может негативно сказаться на качестве урожая.
Если же капусту выращивали для длительного хранения, уборку можно начинать уже сейчас.
Эксперт предостерегает: собранную капусту нельзя оставлять на морозе, так как это может привести к ее порче и гниению.
Наилучший способ хранения — подвешивание кочанов за кочерыжки. Если такой вариант невозможен, рекомендуется обернуть капусту газетами или пищевой пленкой, при этом оставив отверстия для циркуляции воздуха.
В сентябре на одну вакансию приходилось всего 0,9 резюме. Это значительно ниже нормы, которая составляет…
Растет количество абитуриентов, поступающих на бюджетные места в вузы и профессиональные образовательные учреждения. В 2025…
На оперативном совещании в правительстве Новосибирской области министр сельского хозяйства Андрей Шинделов сообщил о проблемах…
В Новосибирской области сегодня стартовал первый обучающий модуль проекта «Герои НовоСибири» для второго потока финалистов…
Боррелиоза, известного также как болезнь Лайма, с более чем 100 зарегистрированными случаями. Эта инфекция получила…
С 1 сентября 2025 года обновлённый регламент, согласно разъяснениям Минздрава России, позволит быстрее выявлять изменения…