Фото Андрея Заржецкого
Агроном из Новосибирска Алексей Мармулев поделился рекомендациями по правильной уборке и хранению капусты. Он отметил, что время сбора урожая зависит от его дальнейшего использования.
Если планируется квашение капусты, не стоит спешить с ее уборкой. Белокочанная капуста способна выдерживать легкие заморозки, поэтому ее можно собирать даже в холодную погоду. Однако важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже -5 градусов, иначе это может негативно сказаться на качестве урожая.
Если же капусту выращивали для длительного хранения, уборку можно начинать уже сейчас.
Эксперт предостерегает: собранную капусту нельзя оставлять на морозе, так как это может привести к ее порче и гниению.
Наилучший способ хранения — подвешивание кочанов за кочерыжки. Если такой вариант невозможен, рекомендуется обернуть капусту газетами или пищевой пленкой, при этом оставив отверстия для циркуляции воздуха.
«Ростелеком» продолжает серию обучающих мероприятий в рамках творческого проекта «Вместе в цифровое будущее» и приглашает…
В Новосибирской области федеральная программа «Земский учитель» реализуется с 2020 года. За это время 225…
Губернатор Андрей Травников оценил реализацию нацпроектов в регионе в 2025 году и обозначил задачи на…
Военные автоинспекторы усилили патрулирование маршрутов движения автотранспорта в связи с низкими температурами. В связи с…
Во время экстремально низких температур, когда столбик термометра опускался до -40 градусов, на трассах региона…
В течение недели в регионе будут наблюдаться перебои в работе телеканалов. Об этом сообщили в…