Новости региона

Агроном Новосибирской области рассказал правила заготовки и хранения капусты

Агроном из Новосибирска Алексей Мармулев поделился рекомендациями по правильной уборке и хранению капусты. Он отметил, что время сбора урожая зависит от его дальнейшего использования.

Если планируется квашение капусты, не стоит спешить с ее уборкой. Белокочанная капуста способна выдерживать легкие заморозки, поэтому ее можно собирать даже в холодную погоду. Однако важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже -5 градусов, иначе это может негативно сказаться на качестве урожая.

Если же капусту выращивали для длительного хранения, уборку можно начинать уже сейчас.

Эксперт предостерегает: собранную капусту нельзя оставлять на морозе, так как это может привести к ее порче и гниению.

Наилучший способ хранения — подвешивание кочанов за кочерыжки. Если такой вариант невозможен, рекомендуется обернуть капусту газетами или пищевой пленкой, при этом оставив отверстия для циркуляции воздуха.

Редакция

Последние новости

Уточнены точные даты выплаты предновогодних пенсий и пособий в декабре 2025 года

В декабре выплаты пенсий и пособий, осуществляемые Социальным фондом России, будут проводиться с некоторыми изменениями.

03.12.2025

Андрей Травников: новосибирские ветераны остаются самой активной и надёжной частью общества

Губернатор Андрей Травников, Председатель Законодательного Собрания региона Андрей Шимкив приняли участие в работе Х отчетно-выборной…

02.12.2025

Фонд «Защитники Отечества» вручили ключи от автомобилей ветеранам СВО

Филиалом Государственного фонда поддержки участников специальной военной операции «Защитники Отечества» по Новосибирской области вручены документы…

02.12.2025

Андрей Травников обратился к жителям Новосибирска с призывом украсить город к Новому году 2026 года

1 декабря губернатор посетил центр Новосибирска, который уже начал готовиться к Новому году. Пешеходная улица…

02.12.2025

За последнюю неделю в Новосибирской области было выявлено около 300 новых случаев заболевания гриппом

На прошлой неделе в Новосибирской области отмечен рост заболеваемости ОРВИ на 10-15%. Специалисты также фиксируют…

02.12.2025

Чат-бот МФЦ Новосибирской области в МАХ — ваш надежный помощник в сфере госуслуг

Для удобства заявителей в МФЦ Новосибирской области функционируют различные цифровые сервисы. Среди них — чат-бот…

02.12.2025