Фото Андрея Заржецкого
Агроном из Новосибирска Алексей Мармулев поделился рекомендациями по правильной уборке и хранению капусты. Он отметил, что время сбора урожая зависит от его дальнейшего использования.
Если планируется квашение капусты, не стоит спешить с ее уборкой. Белокочанная капуста способна выдерживать легкие заморозки, поэтому ее можно собирать даже в холодную погоду. Однако важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже -5 градусов, иначе это может негативно сказаться на качестве урожая.
Если же капусту выращивали для длительного хранения, уборку можно начинать уже сейчас.
Эксперт предостерегает: собранную капусту нельзя оставлять на морозе, так как это может привести к ее порче и гниению.
Наилучший способ хранения — подвешивание кочанов за кочерыжки. Если такой вариант невозможен, рекомендуется обернуть капусту газетами или пищевой пленкой, при этом оставив отверстия для циркуляции воздуха.
Новосибирский Завод Оборудования подвел итоги внедрения бережливых технологий в рамках федерального проекта «Производительность труда». В…
Сибиряки проявляют мужество и героизм в ходе специальной военной операции, профессионально и слаженно выполняют свой…
«Ростелеком» в годовщину старта акции «Тест-драйв» расширил ее состав, сделав тестирование пакета услуг компании еще…
Вопросы развития инфраструктуры обращения с твердыми коммунальными отходами (ТКО) обсуждались на отраслевом совете при Министерстве…
Губернатор Новосибирской области выразил благодарность женщинам региона за их вклад в прошлом году. Он отметил,…
В Новосибирской области на базе Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Корпорации развития Новосибирской…