В Новосибирской области начнут производить хлеб для спортивного питания. Об этом рассказал министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко.
Он сообщил, что хлебопекарная промышленность готова расширить ассортимент специализированных хлебобулочных изделий. Так, например, появится хлеб, обогащенный микронутриентами, и безглютеновый хлеб.
По информации Новосибирскстата, обеспеченность хлебобулочными изделиями составляет 67,5 килограмма при норме 49,6 килограмма на человека. Количество предприятий по производству хлеба выросло до 235.
Раздел:
Экономика