В начале 2025 года жители Новосибирской области стали свидетелями колебаний цен на некоторые категории сельскохозяйственной продукции. Согласно данным Новосибирскстата, общая ситуация на рынке осталась довольно стабильной по сравнению с декабрем, однако определенные товары показали значительные изменения.
К примеру, цена на картофель увеличилась на 8,1%, а молоко подорожало на 2,8%. В то же время потребители могут порадоваться снижению цен на яйца (на 4,3%) и томаты (на 5,2%).
В области растениеводства также наблюдаются смешанные тенденции: семена подсолнечника, репчатый лук и сушеный горох стали дороже, в то время как огурцы подешевели. В животноводческом секторе отмечен рост цен на крупный рогатый скот, тогда как стоимость куриного мяса и яиц снизилась.