Мандарины, апельсины, помело – без этих ароматных фруктов уже не представляется новогодний стол. В преддверии праздников специалисты Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора рекомендуют быть внимательными при выборе этой продукции высокого фитосанитарного риска.
Такую продукцию лучше покупать в тех местах, где минимизированы случаи несоблюдения условий хранения цитрусовых, санитарных требований, ненадлежащей упаковки и т.д.
При выборе следует внимательно осмотреть каждый плод, избегая перезревших и подгнивших фруктов. Визуально зараженные плоды могут не отличаться от здоровых, но имеют явный дефект – темные точки небольшого размера на яркой кожуре с углублением в месте прокола, через который личинка и проникла в плод.
Например, мандарины, которые считаются самыми новогодними, должны быть упругими на ощупь, без механических повреждений, с равномерным окрасом кожуры.