В январе 2025 года в Новосибирской области наблюдалось увеличение стоимости минимальной продуктовой корзины для одного человека на 2% по сравнению с предыдущим месяцем, что составило почти 7,4 тысячи рублей. Об этом сообщает пресс-служба Новосибирскстата.
В состав этой корзины входят различные продукты, среди которых хлеб и макароны занимают наибольшую долю — 27%. Молочные изделия составляют более 20%, мясо и мясные продукты — 17%, овощи и фрукты — около 18%, рыба — почти 5%, яйца — 2,5%, а чай, соль и специи — 2%. Сахар и кондитерские изделия составляют также 2%.
По темпам роста цен на продукты среди сибирских регионов Новосибирская область занимает восьмое место. Наибольшее увеличение цен было зафиксировано в Республике Алтай (+3%, до более чем 7,8 тысяч рублей) и Кузбассе (+2,8%, почти до 7,3 тысяч рублей). Наименьший рост цен наблюдался в Алтайском крае (+1,5%, почти до 7,3 тысяч рублей).