Новый год готовятся отметить жители Новосибирской области. Практически в каждой семье 31 декабря будет накрыт сытный стол со множеством салатов и другой праздничной еды.
Чтобы не набрать лишний вес за 10 дней каникул, врачи рекомендуют почаще отрываться от просмотра телевизора и выходить из дома. О самых эффективных способах сжечь калории в преддверии праздника напомнил врач-инфекционист, главный врач «Инвитро-Сибирь» Андрей Поздняков.
Лучше всего калории сжигаются при разного рода кардиотренировках – это бег, всевозможная ходьба, тренажёры, – рассказал врач в беседе с VN.ru. – Также хорошо калории сжигает йога и танцы.
Чтобы пища переваривалась быстрее, можно выпить ферменты, продолжает собеседник сайта. Делать это без консультации со специалистом не рекомендуется, но не запрещено.
Ферменты ускоряют продвижение пищи в нужном направлении, то есть сверху вниз, поэтому при необходимости ими можно воспользоваться, – говорит врач. – Одно но – с точки зрения гастроэнтерологов ферменты в капсулах более эффективны, чем ферменты в таблетках. Последние разрушается кислотой желудка.
Добавим, что праздничные блюда должны съедаться в день их приготовления. Держать салаты в холодильнике несколько дней – не рекомендуется. Иначе есть риск оказаться в больнице с отравлением.
С точки зрения врача-инфекциониста, не идеальный новогодний стол – это стол, который содержит много скоропортящихся продуктов, особенно салатов, заправленных майонезом и сметанными заправками: в них хорошо развивается условно патогенная флора, – говорит Поздняков. – Вот это все лучше долго не хранить.