В понедельник, 25 ноября, стало известно о прекращении роста цен на сливочное масло в Новосибирской области. Об этом сообщил Андрей Шинделов, министр сельского хозяйства региона, на оперативном совещании в правительстве. Он отметил, что в НСО было подписано соглашение с производителями сливочного масла, направленное на стабилизацию цен на этот продукт.
По словам Шинделова, к соглашению о ценовой стабильности уже присоединились несколько производителей, включая маслодельческий комбинат «Чановский», Тогучинское молоко и Толмачевский комбинат. В будущем к этому соглашению может подключиться и Доволенский маслокомбинат, который в настоящее время рассматривает возможность участия.
Рост цен на масло начался летом 2024 года. Как пояснила первый заместитель начальника Сибирского ГУ Банка России Марина Асаралиева, основная причина этого явления заключается в увеличении издержек по всей производственной цепочке.